Paizs Dávid, a Costes Downtown Head Sommelier-je részt vesz a Magyar Sommelier Club által szervezett I. Nyílt Magyar Sommelier Bajnokságon.
Az október 20-21. közötti eseményre a szerb, osztrák és lengyel szövetség is elküldte a legnevesebb szakembereit, így valójában egy nemzetközi mezőny alakult ki. Maga a verseny rendkívül összetett: az első fordulóban a résztvevők elméleti tudását tesztelik, a középdöntőben gyakorlati kihívások várnak rájuk, míg a döntőben az előadásmód is sokat nyom a latba. A feladatokat ráadásul időre kell teljesíteni, az utolsó részt pedig már közönség előtt rendezik. Szakmai berkekben nagy jelentősége van annak is, hogy a bajnokságot idén először a Magyar Sommelier Club és a Magyar Sommelier Szövetség közösen hirdette meg.
Paizs Dávid kollégánk két éve nélkülözhetetlen tagja a csapatunknak, a Costes Downtown kiemelkedő színvonalú borlapja is az ő keze nyomát dicséri. Büszkék vagyunk rá, hogy hazai sommelier közösség legjobbjai között méretteti meg magát, a Costes Group egy emberként drukkol neki.
Hajrá, Dávid!
