A Rumour-t a Michelin Guide a világ legjobb 14 Chef’s Table koncepciója között listázza. Az élmény a ’20-as évek titkos speak-easy bárjainak világából merít inspirációt. Egy rejtett bejáraton át modern, kortárs művészeti galériával felérő tér tárul fel, ahol a gasztronómia szinte színpadi élménnyé válik. A konyhát körülölelő séfasztalnál a vendégek testközelből élhetik át a konyha precizitását és intenzitását, miközben az előre nem ismertetett degusztációs menü az estbe izgalmat és titokzatosságot hoz.

A Costes Restaurant 2008 óta meghatározó szereplője a hazai gasztronómiának. 2010-ben elsőként nyerte el Magyarország Michelin-csillagát, amelyet azóta is folyamatosan őriz. A klasszikus fine dining értékeit képviseli: kifinomult technika, elsőrangú alapanyagok és következetes minőség. A konyhát patron chefként Jenő Rácz vezeti, aki a nemzetközi tapasztalatot fegyelmezett, kortárs szemlélettel ötvözi. A Costes a tradíció és a jelen közötti egyensúly, visszafogott eleganciával és szakmai magabiztossággal.

Modern, városi gasztronómiai élmény, ahol a szezonális alapanyagok, a precíz technológia és Budapest lüktetése együtt formálják minden fogás karakterét. A természet inspirálta konyha és a kortárs szemlélet találkozik egy laza, vendégközpontú térben. Fine dining, feszengés nélkül – koncentrált ízekkel, tiszta gondolkodással és határozott, urbánus identitással.

Kortárs fine dining, ahol a minőség nem díszlet, hanem alapelv. A MÁK konyháját Mizsei Jani vezeti, aki személyesen választott, helyi alapanyagokra épít, zero waste szemléletben dolgozik, és savhangsúlyos, precíz technikával formál karakteres fogásokat. Az étel és a párosítás egyenrangú: a MÁK erős alkoholmentes és juice programja önálló gasztronómiai élményt kínál. A szakmai fegyelem és a kreatív energia egyensúlya adja az étterem világát.

Modern budapesti bisztró a belváros szívében, ahol a Michelin Selected minőség közvetlen vendéglátással párosul. A konyha szezonális alapanyagokra épül, francia technológiával készített, modern bisztrófogásokkal, amelyek a magyar ízek karakterét mutatják meg. A működés dinamikus és gördülékeny, a hangulat barátságos és természetes. A Kárpát-medencei borokra épülő italkínálat és az emberközpontú kiszolgálás teszi a Hoppá!-t a budapesti bisztrók egyik megbízható, Michelin-ajánlott szereplőjévé.